อิ่มบุญฟาร์ม แหล่งเรียนรู้เกษตรกรรุ่นใหม่
ฟาร์มอิ่มบุญ ก็เป็นอีกหนึ่งของแหล่งเรียนรู้เพราะว่า มีการรวมตัวชาวบ้านกว่า 30 คนตั้งเป็นกลุ่ม โดยใช้ชื่อกลุ่มว่า ” กลุ่มวิสาหกิจชุมชน สบบงเกษตรกรผสมผสานและแปรรูปทางการเกษตร ” ซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 100 หมู่ที่ 10 บ้านสบบง ซอยที่ 7 ตำบลสบบง อำเภอภูซาง จังหวัดพะเยา
นางสาวณิชกมล ปาริน หรือ เพ็ญนี อายุ 40 ปี ประธานกลุ่มฯ ได้เล่าว่า ตอนนี้ภายในกลุ่มเกษตร มีสมาชิกอยู่ 15 คน และที่กำลังจะเข้ามาสมัครเป็นสมาชิกอีกกว่า 10 คน โดยทางกลุ่มจะมีการรวมตัวกันทุกวันอาทิตย์เพื่อปลูกผักสวนครัว และมาคอยดูแลผลผลิตที่ปลูกไว้ซึ่งภายในฟาร์มอิ่มบุญ มีเนื้อที่ 3 ไร่ 2 งาน เราก็มีการทำเกษตรแบบผสมผสานซึ่งมีการทำนาข้าว ปลูกไม้ยืนต้นประเภทผลไม้ หลากหลายชนิด มีการปลูกพืชผักสวนครัว หลายๆชนิด เพื่อที่จะนำผลผลิตที่ได้มาแบ่งปันให้สมาชิกนำไปประกอบอาหารเพื่อลดต้นทุนรายจ่ายในแต่ละครอบครัว ซึ่งหากผลผลิตมีเหลือกินก็จะนำไปขายเพื่อต่อยอดนำรายได้ไปซื้อเมล็ดพันธุ์พืชชนิดอื่นมาปลูกหมุนเวียนใหม่เพื่อไม่ให้เกิดความเบื่อในการนำมาปรุงอาหาร อ่านเพิ่มเติม
Post a Comment